Logo CRT
Accueil >

Halle technologique

Halle technologique

AGROTEC met à votre disposition des infrastructures et du matériel pour l’élaboration de vos produits.

Carbonateur

Carbonateur

Marque : SERVITEC - ACTEMIUM

Capacité : 25 L

Volume minimal : 25 L

Productivité théorique : 15 L

Usages : carbonatation-gazéification de boisson

Affineur

Affineur

Marque : KS

Taille des grilles : 0.5 ; 1 ; 1.5 ; 1.2 ; 1.4 ; 1.7 ; 2 ; 2.5 ; 3mm

Capacité trémie : 30 L

Usages : affinage de la granulométrie de préparation liquide à semi-liquide

Batteur-Mélangeur 20L

Batteur-Mélangeur 20L

Marque : DITO-SAMA

Capacité : 20 L

Usages : pétrissage, mélange, émulsion, etc.

Batteur-Mélangeur 40L

Batteur-Mélangeur 40L

Marque : DITO-SAMA

Capacité : 40 L

Usages : pétrissage, mélange, émulsion, etc.

Broyeur presse

Broyeur presse

Marque : SIMACO

aractéristiques moteur : Hydraulique (0-300Kg)

Usages : pressage fruits & légumes, formage de plaque de produit, prédécoupe, etc.

Coupe légumes + outils

Cutter pilote horizontal

Marque : ROBOT COUPE

Modèle : CL-55

Usages : découpe 2D (lanière, tranche, râpé) et 3D (cube) de fruits & légumes

Cutter

Cutter

Marque : STEFAN

Capacité du bol : 30 L

Vitesse : 1500-3000 t/min

Usages : hachage, broyage, etc.

Cutter pilote horizontal

Cutter pilote horizontal

Marque : HELY JOLY

Capacité du bol : 30 L

Vitesse : 1500-3000 t/min

Usages : hachage, broyage, etc.

Filtre presse

Filtre presse

Marque : DELTALAB-COSIMI

Capacité : 0.4 m2

Rendement : 12 à 20 L/h

Volume minimal pour utilisation : 5 L

Usages : filtration via filtre de granulométrie définie de préparation liquide

Foisonneur

Foisonneur

Marque : SANOMAT

Capacité : 5-6 L

Usages : foisonage de préparation

Hachoir réfrigéré

Hachoir réfrigéré

Marque : DADAUX

Modèle : ZIRCON

Taille des grilles disponibles : 3 ; 4 ; 5 ; 13 mm

Usages : hachage de matières sous température réfrigérée ou non

Homogénéisateur

Homogénéisateur

Marque : OPAL

Volume minimal pour utilisation : 10 L

Production : 150 L/h

Pression maximale : 250 bars

Usages : homogénéisation de préparation liquide à semi-liquide

Laveuse

Laveuse

Marque : ATIR

Modèle : Type II

Volume cuve : 250 Lh

Système à remous

Usages : nettoyage-désinfection de fruits & légumes

Mixeur plongeant

Mixeur plongeant

Marque : ROBOT COUPE

Vitesse maximale : 3000 t/min

Usages : mixage de préparation (soupe, sauce, crème, etc.)

Passoire-raffineuse

Passoire-raffineuse

Taille des tamis disponibles : 3/10 ; 8/10 ; 2 mm

Usages : tamisage de fruits pour confiture, marmelade, crèmes, jus, pulpes, mousses, plats cuisinés, etc., dénoyautage de fruits (pruneaux, cerises, etc.)

Peleuse essoreuse

Peleuse essoreuse

Marque : AURIOL

Modèle : PH3

Capacité kg de MP : 15 kg

Outils disponibles : disque abrasif et disque brosse

Usages : pelage de légumes type oignon, échalote, pomme de terre et essorage

Pompes pneumatiques

Pompes pneumatiques

Usages : pompage, transfert de matière. Pour les produits liquides à semi-liquides sans morceaux.

Table de parage

Table de parage

Marque : AURIOL

4 postes

Tapis roulant

Usages : préparation des matières premières

Trancheuse coupeuse à légumes

Trancheuse coupeuse à légumes

Marque : URSCHEL

Modèle : CC

4 postes

Tapis roulant

Usages : découpe 2D (tranche plate, tranche ondulée, lanière et râpée) de fruits et légumes

Autoclave

Autoclave

Marque : AURIOL

Electrique

Statique, vertical, Numérique, programmable

Immersion, eau surchauffée, Tapis roulant

Capacité : 50 4/4

Usages : pasteurisation et stérilisation

Boule de concentration sous vide

Boule de concentration sous vide

Marque : OPAL

Quantité matière minimale pour utilisation : 8 kg

Capacité : 5 à 7 kg d’eau/h

Usages : concentration de produits liquides à semi-liquides, préparation de sauces type coulis, préparation de fruits concentrés, etc.

Cellule de surgélation

Cellule de surgélation

Marque : CONVOCHIL

Capacité : 15 grilles

Type de fluide : Froid mécanique

Usages : refroidissement rapide, surgélation

Cellule de surgélation à l'azote

Cellule de surgélation Azote

Marque : AIR LIQUIDE

Capacité : 8 grilles

Usages : surgélation

Cuves de maintien en température

Cuves de maintien en température

Marque : AURIOL

Capacité : 100 L

Double enveloppe

Option : mélangeur

Usages : cuve tampon, maintien en température, etc.

Échangeur à plaques

Echangeur à plaques

Marque : OPAL

Capacité minimale : 20 L

Capacité maximal de production : 260 L/h

Usages : pasteurisation de produit liquide à faible viscosité

Évaporateur

Evaporateur

Usages : concentration de préparation liquides à viscosité faible-moyenne

Flexi Chef

Four multi-fonctions

Marque : MKN

Capacité : 45 L

Usages : sauteuse, friteuse, marmite, etc.

Four multi-fonctions

Four multi-fonctions

Marque : FRIMA

Capacité : 20 niveaux

Usages : cuisson, pré-cuisson, pasteurisation, etc.

Four multi-fonctions

Four multi-fonctions

Marque : MKN

Capacité : 6 niveaux

Usages : cuisson, pré-cuisson, pasteurisation

Friteuse

Friteuse

Marque : FRIFRI

Modèle : FFM21

Capacité : 1 kg

Usages : fritures diverses

Marmite

Marmite

Marque : AURIOL

Double enveloppe, Régulateur vitesse de mélange

Thermostat : 40 à 100°C

Capacité : 50 L

Usages : cuisson, maintien en température, etc.

Piano de cuisson

Piano de cuisson

Marque : ROSINOX

Capacité : 4 feux gaz, 1 gril plat et 1 gril ondulé

Usages : Cuisson, grill, etc.

Sauteuse

Sauteuse

Marque : AURIOL

Thermostat régulateur température 40 à 250°C

Capacité : 100 L

Usages : Sauté, rissollé, etc.

Sorbetière

Sorbetière

Marque : EUROFRED CARPIGIANI

Turbine à glace

Capacité : 0.5 L à 1.5 L

Usages : mise au point de sorbet glacé

Capsuleuse 1

Capsuleuse 1

Marque : COUDERT

TO disponibles : 43 ; 48 ; 53 ; 58 ; 63 ; 82

Capacité : 800 pots/h max

Usages : capsulage de bouchon type twist off avec injection de vapeur

Capsuleuse 2

Capsuleuse 2

Marque : AGROPACK

TO disponibles : 43 ; 48 ; 53 ; 58 ; 63 ; 82

Capacité : 500 1000 pots/h max

Usages : capsulage de bouchons type twist off avec injection de vapeur

Doseuse pneumatique à piston

Doseuse pneumatique à piston

Marque : COUDERT

Pneumatique à piston

Capacité trémie : 25 L

Usages : dosage de produit liquide à semi-liquide sans morceau

Doseuse à engrenage ou lobes

Doseuse à engrenage ou lobes

Marque : ERECAM

Engrenage ou lobes

Capacité trémie : 30 L

Usages : dosages de produits liquides, semi-pâteux ou pâteux avec ou sans morceaux

Ensacheuse à vide compensé

Ensacheuse à vide compensé

Marque : MULTIVAC

Modèle : AG800 double cloche

Usages : ensachage sous vide, sous air ou sous atmosphère modifiée, en sachets

Operculeuse

Operculeuse

Marque : MULTIVAC

Modèle : T200

Outils disponibles : GN 1/8 et GN 1/4

Usages : operculage sous vide, sous air ou sous atmosphère modifiée, en barquettes

Sertisseuse

Sertisseuse

Marque : SODIMAA-UHART

Semi-automatique

Dimension des conserves : 55 ; 71 ; 73 ; 83 ; 86 ; 99 ; 100 ; 153

Usages : sertissage de conserve boîte ronde.

Soudeuse

Soudeuse

Marque : MAGNETA

Usages : Soudure simple pour poche, sac, etc.

Tunnel de rétractation

Tunnel de rétractation

Marque : A&C

Usages : pour film thermorétractable

Enregistreurs de température

Enregistreurs de température

Marque : TESTO

Modèle : 177-T4

Usages : caractérisation d’enceintes thermostatiques et climatiques, suivi et contrôle de la température au cours des process

Enregistreurs de température

Enregistreurs de température

Marque : ELLAB

Modèle : E-Val Flex et E-Val Pro

Usages : suivi de températures en simultané, calcul de valeurs stérilisatrices et/ou pasteurisatrices, édition de rapports de traitements thermiques

Enregistreur de température et d'humidité

Enregistreur de température et d'humidité

Marque : TESTO

Modèle : 177 H1

Usages : caractérisation d’enceintes thermostatiques et climatiques, suivi et contrôle de la température et de l’humidité au cours des process

Enregistreur multifonctions

Enregistreur multifonctions

Marque : TESTO

Modèle : 435

Usages : mesure de la vitesse d'air (hélice, fil chaud), mesure de la température (thermocouple type : k, température de surface), mesure de l'humidité relative

Mini enregistreur de température

Mini enregistreur de température

Usages : sondes embarquées

Psychromètre

Mini enregistreur de température

Marque : TESTO

Modèle : 174

Usages : analyse de la température sèche, humide, point de rosée, mesure de l’humidité relative, de l’humidité spécifique, de la pression vapeur, de l’enthalpie, de la vitesse du vent, rapport de mélange...

Plus de renseignements ? Contactez-nous !